הסיפור
התחיל מטיול, נגמר במטבח.
אתונה בערב. השמש יורדת מאחורי האקרופוליס, כל המסעדות מסביב מלאות וריחניות, ואתם, שוב עם הטלפון ביד, עוברים על תפריט אחרי תפריט, מחפשים את המילה הזו שלא מופיעה אף פעם. בסוף יושבים על צלחת סלט וחתיכת לחם, רעבים באמת, ומתנחמים ב"מחר נמצא משהו". מי ששומר כשרות בנסיעה מכיר את הערב הזה בעל פה.
הסיפור
אז החלטנו פשוט לפתוח את המקום שחיפשנו בעצמנו. התחלנו דווקא בהמבורגר, האוכל הכי יומיומי, הכי מנחם, זה שהכי מתגעגעים אליו רחוק מהבית. ככה קם King David Burger בErmou 78, פחות מדקה ממטרו מונסטיראקי ועל הדרך לאקרופוליס: ההמבורגר הכשר הראשון באתונה, על האש, בלחמניית שומשום, מבשר מהדרין. כשהשולחנות התמלאו, פתחנו את King David Kosher Food בFokionos 12, בית ל-King David Grill House, King David Pizza ו-King David Sushi, כולם כשר מהדרין, הכתובת הכשרה השנייה שלנו.
ולמה דווקא דוד המלך? כי הוא זה שאסף את כולם סביב שולחן אחד והשגיח שלאף אחד לא יחסר. שמנו לו כתר על הלוגו בתור הבטחה קטנה: אצלנו אתם אורחים, לא מתפשרים.
הכשרות שלנו
הכשרות כבר נסגרה. נשאר רק להזמין.
הכל כשר למהדרין תחת תפארת ישראל (ועד רבני אירופה). הבשר, הספקים והמטבח עוברים בדיקה יום־יום, והתעודה תלויה על הקיר לכל מי שרוצה לראות. אתם לא צריכים לחקור את המלצר או להתקשר הביתה לשאול. את כל מה שצריך כבר בדקנו בשבילכם, מזמן.
עוד על הכשרות שלנושני מיקומים
שני מטבחים, משפחה אחת.
King David Burger
Ermou 78, Athina 105 51
המקום שבו הכל התחיל. בורגר על האש בלחמניית שומשום, פחות מדקה מתחנת מונסטיראקי.
א׳ 12:00–23:00 · ב׳–ה׳ 11:00–23:00 · ו׳ 11:00–19:30 · ש׳ מ-21:00
King David Kosher Food
Fokionos 12, Athina 105 63
כשבא יותר מבורגר: גריל, פיצה וסושי. שתי דקות הליכה מErmou, אותה השגחה בדיוק.
א׳ 10:00–22:00 · ב׳–ה׳ 10:00–21:30 · ו׳ 10:00–19:30 · ש׳ סגור
באים רעבים, יוצאים מרגישים בבית.